대만의 나

타이베이(대만 뉴스) — I-Mei Foods Co.는 목요일(12월 22일) 타오위안성 핑전에서 마크로비오틱스 및 바이오의약품 공장 완공을 축하했으며 곧 확대되는 건강 인식 시장에 진출하기 위해 상업적 생산에 들어갈 예정입니다.

새 공장은 친환경적이며 회사에서 "아이스 뱅크"라고 부르는 고급 오프피크 냉각 시스템을 채택하여 낮 동안 전력망의 전력 피크를 줄이고 에너지 효율성을 향상시킵니다.

I-Mei는 식품 안전에 대한 소비자 인식이 높아지고 식품 제조 전반에 걸쳐 폐기물을 최소화하는 가운데 1982년부터 식품 안전 감사 및 검사 시설에 NT$18억 5천만(미화 6,030만 달러) 이상을 쏟아부었습니다. 2019년에 회사는 회사의 성장 모멘텀을 유지하기 위해 10층 건물에서 바이오의약품과 마크로비오틱 식품을 제조 및 판매할 Pingzhen 캠퍼스 확장에 NT$30억을 추가로 투자한다고 발표했습니다.

지난 12월 22일(목) 준공식에서는 라이칭더(賴清德) 대만 부주석이 공장을 견학하며 회사가 세계 최장이라고 주장하는 동결진공건조기 2대를 견학했다. 건조기의 길이는 45미터, 직경은 2.5미터입니다.

이 공장은 자사 브랜드의 식품 및 건강 제품은 물론 다른 지역 생명공학 회사를 위한 재료도 제조할 예정입니다.

I-Mei Foods 총책임자 Luis Ko(高志明)는 준공식에서 첨단 생산 장비를 도입하여 전통 식품 산업에 혁신을 가져오고 냉동 및 건조 공정을 통해 대만 현지 농산물에서 천연 영양소를 추출할 계획이라고 말했습니다.

또한 Macrobiotics 및 Biomedicine Building의 시설은 2030년까지 탄소 배출량을 50% 줄이고 2050년까지 순 제로 배출량을 달성하려는 i-Mei의 88주년 목표를 준수합니다. 건물의 장비에는 낮에는 공조용으로 비수기 전력을 사용하여 얼음을 저장합니다.

이렇게 하면 피크 시간대에 사용되는 전력량이 줄어듭니다. 그런 다음 초과 전력은 Taiwan Power Company에 다시 공급되어 i-Mei Foods가 사회와 대만에 기여할 수 있다고 Ko는 덧붙였습니다.

행사 연설에서 Lai 부사장은 자신이 I-Mei 아이스팝 제품의 열렬한 팬이며 이 회사가 대만 식품 가공업체의 훌륭한 기업 거버넌스 역할 모델이라고 설명했습니다. 그는 회사가 국가 폐기물 감소 및 재활용 계획을 지원하는 국내 최초의 기업이라고 말하면서 환경 보호에 참여함으로써 기업의 사회적 책임에 대한 오랜 헌신을 인정했습니다.

비수기 냉각 시스템 또는 아이스 뱅크는 건물 외부에 있습니다. (대만뉴스 사진)

I-Mei Foods GM Luis Ko(왼쪽)가 Lai Ching-te 대만 부사장과 함께 새 건물 앞에서 포즈를 취하고 있습니다. (대만뉴스 사진)

*I-Mei는 Taiwan News의 모회사입니다.